وهذي طريقة سهلة لعمل المايونيز

[بر الامان]

وهذي الطريقة وان شاء الله تعجبكم

المايونيز الرخيص السهل


* المقادير:

- 2 بيضة .
- 2 ملعقة كبيرة خل .
- نصف ليمونة معصورة .
- نصف كوب زيت .
- نصف ملعقة صغيرة ملح .
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ( يفضل فلفل أبيض ) .
- قليل جدا ً من السكر .

* طريقة التحضير :

- توضع جميع المكونات السابقة فى الخلاط وتضرب جيدا ً أو تخلط يدوى بمضرب البيض ويكون الخفق فى اتجاه واحد.
- تعبأ فى زجاجة أو برطمان زجاجى وهى الآن جاهزة للاستعمال .
- تحفظ فى الثلاجة ( المبرد ) .
- لو بعد مرور وقت فصلت المكونات عن بعضها تضاف لها بيضة وتضرب مرة أخرى


وهذي طريقة ثانية




خذي بيضتين2
3ملاعق اكل خل
شوية من الملح
شوية من الفلفل الاسود
ضرس ثوم للنكهة و الفئدة -ما راح يثاثر بالريحة-
كاس زيت
و نضرب الكل في الخلاط لمدة دقيقة ثم نضيف كاس ثاني و نضرب كمان راح تلاحضي انها تكاثفت و حطيها في اناء


بالصحة والعافية

[بر الامان]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]أنااااااااا انتظركم[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[نبع القصيد]

يعطيكي العافيه غاليتي طعمه حلوه

[بر الامان]

هلا وغلا نبووووووووووع

يعطيك العافية
وشكرا على مرورك العطر