نبع القصيد
03-29-2006, 02:33 PM
المقادير
1 دجاجة مسلوقة بماء وملح ومقطعة صغير
1 بصلة مقطع صغير
نصف فلفلة بارد مقطع صغير
2 ملعقة زيت نباتي للطبخ
1 طماطم مقطع صغير
2 جزر مبشور
خبز توست أبيض منزوع الأطراف
ملح ــ بهارات
2 ملعقة مايونيز للدهن
2 ملعقة قشطة
1 بيضة
2 ملعقة جبن سائل
الطريقة
1يوضع الزيت في قدر والبصل والفلفل على النار قليلاً. .
2ثم يضاف الدجاج والجزر والملح والبهارات. .
3يحرك ثم يضاف الطماطم ويغطى إلى أن يذوب الطماطم. .
4نأخذ الخبز ونصفه بصينية مستطيلة وندهنه بالمايونيز ثم نضع عليه حشوة الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز.
5نضع في الخلاط القشطة والبيض والجبنة ثم نسكب المخلوط على الخبز. .
6يدخل الفرن إلى أن يحمر (على الشواية فقط). .
1 دجاجة مسلوقة بماء وملح ومقطعة صغير
1 بصلة مقطع صغير
نصف فلفلة بارد مقطع صغير
2 ملعقة زيت نباتي للطبخ
1 طماطم مقطع صغير
2 جزر مبشور
خبز توست أبيض منزوع الأطراف
ملح ــ بهارات
2 ملعقة مايونيز للدهن
2 ملعقة قشطة
1 بيضة
2 ملعقة جبن سائل
الطريقة
1يوضع الزيت في قدر والبصل والفلفل على النار قليلاً. .
2ثم يضاف الدجاج والجزر والملح والبهارات. .
3يحرك ثم يضاف الطماطم ويغطى إلى أن يذوب الطماطم. .
4نأخذ الخبز ونصفه بصينية مستطيلة وندهنه بالمايونيز ثم نضع عليه حشوة الدجاج ثم طبقة أخرى من الخبز.
5نضع في الخلاط القشطة والبيض والجبنة ثم نسكب المخلوط على الخبز. .
6يدخل الفرن إلى أن يحمر (على الشواية فقط). .